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    2021年第24周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:禽肉产品、大葱价格下降,水产品价格基本持平

    日期:2021-06-18 来源:农业农村部信息中心 作者:

       

      据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021611—2021618日)“农产品批发价格200指数”111.21,比上周下降1.28点,比去年同期下降0.17个点。 

      本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-4.90.1%之间(如表1所示)。 

      1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

    产品种类 

    上周 

    本周 

    去年同期 

    环比 

    同比 

    单位(元/公斤) 

    % 

    猪肉 

    24.72 

    23.52 

    40.44 

    -4.9% 

    -41.8% 

    羊肉 

    75.93 

    74.86 

    67.42 

    -1.4% 

    11.0% 

    牛肉 

    76.93 

    77.05 

    70.67 

    0.1% 

    9.0% 

    鸡蛋 

    9.20 

    9.15 

    6.40 

    -0.6% 

    42.8% 

    白条鸡 

    17.16 

    16.97 

    16.46 

    -1.1% 

    3.1% 

      本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.20.6%之间(如表2所示)。 

      2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

    产品种类 

    上周 

    本周 

    去年同期 

    环比 

    同比 

    单位(元/公斤) 

    % 

    活草鱼 

    22.05 

    21.93 

    14.34 

    -0.5% 

    52.9% 

    活鲫鱼 

    24.36 

    24.41 

    18.33 

    0.2% 

    33.1% 

    活鲤鱼 

    18.87 

    18.93 

    12.71 

    0.3% 

    48.9% 

    白鲢活鱼 

    11.59 

    11.48 

    8.24 

    -0.9% 

    39.2% 

    花鲢活鱼 

    20.94 

    20.68 

    13.56 

    -1.2% 

    52.5% 

    大带鱼 

    44.24 

    43.93 

    38.20 

    -0.7% 

    15.0% 

    大黄花鱼 

    45.22 

    45.51 

    41.12 

    0.6% 

    10.7% 

      全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.26/公斤,比上周下降1.4%,同比上升8.5%。 

      监测的19种蔬菜价格中,本周大白菜、菠菜、油菜、蒜苔和韭菜价格环比涨幅较大,幅度分别为3.4%、3.3%、3.2%、2.5%1.7%(如表3所示);大葱、豆角、青椒、茄子和黄瓜价格环比降幅较大,幅度分别为10.1%.、5.8%、5.6%、4.6%2.6%(如表4所示). 

                                             3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

    产品种类 

    上周 

    本周 

    去年同期 

    环比 

    同比 

    单位(元/公斤) 

    % 

    大白菜 

    1.49 

    1.54 

    1.55 

    3.4% 

    -0.2% 

    菠菜 

    4.42 

    4.57 

    4.37 

    3.3% 

    4.5% 

    油菜 

    2.71 

    2.80 

    2.62 

    3.2% 

    6.7% 

    蒜苔 

    6.36 

    6.52 

    5.37 

    2.5% 

    21.5% 

    韭菜 

    3.01 

    3.06 

    3.03 

    1.7% 

    1.2% 

      4 环比下降幅度较大的蔬菜 

    产品种类 

    上周 

    本周 

    去年同期 

    环比 

    同比 

    单位(元/公斤) 

    % 

    大葱 

    5.00 

    4.50 

    2.54 

    -10.1% 

    77.4% 

    豆角 

    6.05 

    5.70 

    5.64 

    -5.8% 

    1.1% 

    青椒 

    3.75 

    3.54 

    3.48 

    -5.6% 

    1.8% 

    茄子 

    3.64 

    3.47 

    3.32 

    -4.6% 

    4.7% 

    黄瓜 

    2.81 

    2.74 

    2.44 

    -2.6% 

    12.3% 

        

      本周重点监测的5种水果平均价格为6.73公斤,比上周下降1.5%,同比上升2.7%(如表5所示)。 

      5 重点监测的水果价格及变化幅度 

    产品种类 

    上周 

    本周 

    去年同期 

    环比 

    同比 

    单位(元/公斤) 

    % 

    富士苹果 

    6.40 

    6.55 

    6.85 

    2.4% 

    -4.3% 

    巨峰葡萄 

    14.82 

    14.07 

    13.04 

    -5.1% 

    7.9% 

    香蕉 

    4.82 

    4.82 

    5.09 

    0.0% 

    -5.3% 

    菠萝 

    4.43 

    4.66 

    4.60 

    5.0% 

    1.3% 

    西瓜 

    3.68 

    3.53 

    3.18 

    -3.9% 

    11.0% 

      注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

        

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